“请将食堂垃圾桶换成带盖垃圾桶，并进一步规范消毒记录。”5月22日，田湾镇联合辰溪县食品药品监督管理局、县教育局等相关部门10余人，对田湾镇学校及1所私立幼儿园开展食品安全“护苗行动”。

　　行动中，执法人员重点检查了学校及幼儿园的食堂功能用房布局是否合理、基本设施是否齐全，食品采购是否登记，食品留样、餐饮具清洗消毒是否按要求进行并登记，食品仓储是否按要求分类储存，加工制作是否安全卫生，从业人员是否取得健康体检合格证，校车是否按时消毒等。对检查发现的问题隐患，执法人员当场下达整改意见，并责令限期整改落实到位。同时，还对校园周边的食品经营店进行地毯式检查。

　　此次行动共发现问题隐患5条，当场整改4条，限期整改1条。据悉，该镇未来将在田湾学校开展食品安全知识讲座，宣传食品安全知识，动员师生共同参与食品安全监督，提升自身食品安全意识和防范能力。